Probepaket für deinen Betrieb? Gerne!

Wie heißt dein Unternehmen?

Deine Vorteile durch SESES DRINKS

0%

mehr Marge im Durchschnitt

bis zu0x

schneller hinter der Bar

100%

gleichebleibende Qualität

bis zu0Tage

schnellere Einarbeitung

Du weißt, was auf dich einprasselt. Dein Problem:

Dein Barkonzepte ist heute Risiko statt Umsatzhebel!

Drei Kräfte verändern die Gastronomie gerade grundlegend — und du spürst alle drei täglich. Die Gastronomie befindet sich in einem strukturellen Wandel.

1

Der Fachkräftemangel wird bleiben

Qualifiziertes Barpersonal ist knapp. Schichten besetzen wird zur wöchentlichen Challenge. Einarbeitungszeiten steigen. Erfahrene Kräfte verlassen die Branche und kommen nicht zurück.

2

Die Betriebskosten werden weiter steigen

Energie, Einkauf, Personal, Miete — alle Kostenblöcke steigen gleichzeitig. Die Marge pro Getränk schrumpft. Der Druck, Preise zu erhöhen, wächst. Und damit auch der Anspruch deiner Gäste.

3

Gäste werden durch höhere Preise immer anspruchsvoller

Wer heute 14 € für einen Cocktail zahlt, hat hohe Erwartungen an das Produkt, den Service und das Erlebnis. Gäste vergleichen, fotografieren, bewerten. Ein durchschnittlicher Drink reicht nicht mehr.

Diese drei Probleme kennst du. Aber was du vielleicht nicht siehst:Die Art, wie du sie löst, macht sie schlimmer.

Wir behaupten:

"Als Gastronom*in kannst du diese Probleme lösen, indem du dein Barkonzept zeitgemäß anpasst und auf diese Entwicklungen auslegst!"

Weniger Produkte

Weniger Komplexität

Heute umsetzbar!

Orangefarbenes Fragezeichen in einem Kreis auf dunkelgrünem Hintergrund.

Ein komplexes Barkonzept bedeutet für Gastronomen heute leider:

Viele Spirituosenflaschen auf einer Bar mit Spiegel und Licht.

Das ERgebnis

Schleichender Verlust

verlorene Bestellungen, verpasster Umsatz, überforderte Teams und Gäste, die nicht wiederkommen.

Jeden Tag aufs Neue. Bis es nicht mehr geht!

Konsequenz

Hohes Stresslevel

Unter Stress brechen deine Mitarbeiter und komplexe Abläufe zusammen.

Konsequenz

Verlorener Umsatz

Lange Wartezeiten, weniger Zweitbestellungen – führen zu weniger Umsatz pro Tisch.

Konsequenz

Schwankene Qualität

Viele und komplizierte Rezepte führen zu Drinks, die je nach Mitarbeiter und Tageszeit varieren.

Konsequenz

Unzufriedene Gäste

Schlechte Drinks führen zu schlechtem Bewertungen und die Gäste kommen nicht wieder.

Konsequenz

Mitarbeiterfluktuation

Dauerstress sorgt für Kündigungen. Einarbeitungskosten steigen – Routine geht verloren.

Konsequenz

Marge weg

Unnötige Produkte, überflüssige Handgriff, ineffiziente Prozesse fessen die Gewinnspanne auf.

Die Lösung:

Das SESES DRINKS Konzept

Till Sprackties

Gründer

"Unser Konzept setzt auf radikale Vereinfachung & Standardisierung und ermöglicht so maximal effiziente Prozesse bei gleichzeitiger Aufwertung des Anbebots. Die Basis dafür sind unsere Fruchtreduktionen - eine neue Getränkekategorie, die durch ihre vielseitige Anwendbarkeit eine neue, zeitgemäße Art des Arbeitens hinter der Bar ermöglichen!"

Weniger Einzelprodukte

Standardisierte Rezepte & Präsentation

Fokus auf Upselling

Was ist eine Fruchtreduktion?

Eine Person gießt Flüssigkeit aus einer Flasche in einen Messbecher neben einem Glas mit Eis und Limette.

1. Einschenken

2. Umrühren

3. Fertig!

Möglichkeiten

Die 4 Säulen des SESES DRINKS Konzepts

Eine Bar mit Holzvertäfelung, Getränkeflaschen, Plastikbechern und einer Speisekarte, die "DON PAPA SHOTS" auflistet.

1. Sortiment

Eine Flasche. Unendliche Möglichkeiten

Fruchtreduktion + Standardprodukt = SESES DRINK

Klicke & erfahre, was das für dich bedeutet

Das Problem: Die meisten Barkonzepte sind voll mit überflüssigen Produkten. Jede überflüssige Flasche bedeutet: - Kapital, das nicht arbeitet - Platz der fehlt und - mehr Fehler im Alltag Unsere Lösung: Ein Sortiment, das breit wirkt, sich aber aus wenigen Produkten zusammensetzt. Die Basis dafür sind die SESES Fruchtreduktionen mit denen sich gleich mehrere Getänkekategorien wie Limos, Spritz, Spritz 0&, Cocktails und Vieles mehr mixen lassen. So können einzelne Produkte wie Pürees, Saft, Spritzbasis und Sirups ersetzt werden. Alles was es dafür braucht, sind Standardprodukte: Wasser, Tonic, Sekt, Spirits. Der Effekt für deine Kunden: Ein kleines, effizientes Sortiment mit hohen Margen.

2. Handling

Einschenken. Umrühren. Deko. Fertig!

Premium Drink mit Premium Margen. In Sekunden.

Klicke & erfahre, was das für dich bedeutet

Das Problem: Die beste Getränkekarte der Welt nützt dir nichts, wenn sie keiner zubereiten kann. Daher ist es besonders wichtig sich bei der Auswahl auf Produkte zu fokussieren, die einfach zu verwenden sind, vielseitig eingesetzt werden können und das Potential haben Abläufe zu standartisieren.

Unsere Lösung: Einschenken. Umrühren. Deko. Fertig! Ein Basisrezpet pro Getränkekategorie. Maximale Standartisierung von Abläufen.

Der Effekt für deine Kunden: Kurze Einarbeitung, niedrigen Personaleinsatz und stabile Qualität – auch bei Peaks.

Eine Barkeeperin mit Brille und tätowierten Armen mixt einen Cocktail an einer Bar mit Dschungel-Wandbild.

Bunt bedruckter Becher mit Cocktail, Minze und Orangenscheibe auf einer Theke neben einer Speisekarte.

3. Präsentation

Einfach. Reproduzierbar. Wirkungsvoll! Ansprechende Deko als Umsatzhebel.

Klicke & erfahre, was das für dich Kunden bedeutet

Das Problem: Aufwendige Dekoration ist teuer und wird im Stress oft vernachlässigt. Die Folge: Verpasster Umsatz durch lieblos dekorierte Drinks, die nicht auffallen und daher: - die Chance auf einen Wow-Effekt verschenken - keine Nachfrage kreieren - nicht nachbestellt werden Unsere Lösung: Unsere Lösung: Leuchtende Farben, getrocknete Früchte und GLYTTER Goldpuder sorgen für einen kalkulierbaren Wow-Effekt bei minimalem Aufwand und Kosten. Deko als Umsatzhebel!

Der Effekt für deine Kunden: Eine höhere Preisakzeptanz, mehr Wiederbestellungen, kein teurer Ausschuss und schlussendlich ein steigender Deckungsbeitrag.

4. Verkauf

Differenzierung als Umsatzhebel

Die kreativen aber einfach zu verstehenden Geschmacksrichtung ziehen Gäste an!

Klicke & erfahre, was das für dich bedeutet

Das Problem: Getränkekarten sind oft standard und damit langweilig für die Gäste - ohne das richtige Barkonzept bleibt also enormes Umsatzpotenzial liegen. Und im Festivaltrubel merkt es niemand.

Unsere Lösung: Ein Konzept, das jeder sofort versteht - vom Barteam bis zum Gast - einfach zu verstehend Drinks - mit maximal drei Zutaten - mit fancy Namen zB "Electric Lemonade" - mit massentaugliche Rezepte, die in Sekunden reproduzierbar sind - und auf Standardspirituosen & Fillern basieren - und mit und ohne Alkohol angeboten werden können!

Der Effekt für deine Kunden: Ein breites Angebot für jede Zielgruppe, ein planbarer hoher Getränkeumsatz, deutlich schnellere Getränkeproduktion, mehr Zweit- und Drittbestellungen und schlussendlich zufriedene Gäste!

Eine Menschenmenge tanzt unter einem Schild mit der Aufschrift „DRINKS“ und „DON PAPA RUM“ in der Abendsonne.

So einfach verdienst du mit den Fruchtreduktionen mehr Geld.

Der Preis ist das eine, das ist klar. Aber unser Produkt bietet noch so viel mehr Einsparpotentiale, die erst mit dem Blick aufs Ganze klar werden. Wir veruschen einen kleinen Einblick zu geben.

Weniger Handgriffe

Jeder eingesparte Handgriff bedeutet weniger Arbeitszeit und damit geringere Personalkosten. Mit SESES DRINKS entfällt das aufwendige Schneiden, Pressen und Abmessen von frischen Zutaten – unsere Fruchtreduktionen sind sofort einsatzbereit und ermöglichen eine gleichbleibend hohe Qualität ohne zusätzlichen Aufwand. So können Drinks schneller und effizienter zubereitet werden, was den Service beschleunigt und die Wirtschaftlichkeit steigert. Das Motto ist einschenken, umrühren, feritg.

Weniger Lagerfläche

Unsere Fruchtreduktionen sind konzentriert und nehmen deutlich weniger Platz im Lager ein als frische Zutaten oder Säfte. Durch die kompakte Verpackung und die lange Haltbarkeit können Sie Ihre Lagerfläche effizienter nutzen und gleichzeitig den Bedarf an Kühlräumen und Vorratsregalen reduzieren. Das spart nicht nur Platz, sondern auch Kosten für Lagerung und Lagerhaltung. Ebenso streichen kann man die ein oder andere Flaschenlimo und Sirups aus seinen Regalen. Weniger gebundenes Kapital.

Hohe Preise

Unsere Fruchtreduktionen rechtfertigen einen höheren Verkaufspreis, da sie die Grundlage für herausragende Getränkequalität bieten. Mit SESES DRINKS schaffst du einzigartige Geschmackserlebnisse, die deine Gäste begeistern und bereit sind, für etwas Besonderes mehr zu bezahlen. Die natürlichen Zutaten garantieren eine außergewöhnliche Frische und Intensität, die deine Getränke von anderen abheben. Indem du diese Qualität bietest, steigerst du nicht nur den Wert deines Angebots, sondern auch die Bereitschaft deiner Kunden, für exklusive und handwerklich hochwertige Produkte einen höheren Preis zu zahlen.

Preis pro Portion ab

0,59 Cent

Schon ab nicht einmal 60 Cent kannst du die Fruchtreduktionen in der cleveren Bag in Box Lösung beziehen.

Wir bieten folgende Sorten an:

Gebinde

Flasche 250 ml - 6.50 € - 5 bis 7 Portionen
Flasche 750 ml - 11.90 € - 15 bis 18 Portionen
BIB 5000 ml - 73.30 € - 100 bis 125 Portionen

Unsere Sorten

Maracuja ‒ Minze
Mango ‒ Rosmarin
Himbeere ‒ Hibiskus
Zitrone ‒ Basilikum
sowie weitere Specials

Versandkosten bis 18 Flaschen: 6.75 € Versandkosten ab 19 Flaschen: 13.50 €

Jetzt Probepaket anfordern

Direkt zum Gastro Shop

Bekannt durch

Sierra Madre

Mit SESES DRINKS haben wir einfacher arbeiten und somit deutlich mehr Drinks verkaufen können.

Moin wir sind Lars & Till und wir wollen die Getränkebranche revolutionieren.

In dem Video zeigen wir euch, wie einfach es ist mit unseren Fruchtreduktionen Limos, Spritz, Cocktails oder alkoholfreie Aperitifs zu mixen. Mit unseren Sorten Maracuja‒Minze, Mango ‒ Rosmarin, Himbeere ‒ Hibiskus & Zitrone ‒ Basilikum wollen wir euch zeigen, was alles möglich ist.

Unendliche Möglichkeiten!

Limonaden

Spritz 0%

Cocktail & Mocktail

Spritz

Andere Ideen?!

Lern uns interaktiv kennen!

Till & Lars gehen mit euch alles durch, was wichtig ist.

Das sind wir!

Hallo wir sinds! Wir sitzen alle gemeinsam in unserem kleinen Büro in Rödental in der Nähe von Coburg. Gemeinsam versuchen wir die Getränkewelt mit einem neuen Anstatz der Kommunikation zu überraschen. Wir freuen uns dich kennenzulernen!