Till Sprackties, SESES DRINKS
Gründer & Bartender aus Leidenschaft
"Unsere Fruchtreduktionen sind eine neue Getränkekategorie, die durch ihre vielseitige Anwendbarkeit eine neue, zeitgemäße Art des Arbeitens hinter der Bar ermöglichen. Die Idee: Eine Basis für mehrere Getränkekategorien zu verwenden und so die Abläufe hinter der Bar zu vereinfachen.
Wir kombinieren beliebte Früchte mit bekannten Kräutern – alles, was du nun zum Mixen kreativer Drinks brauchst, sind Standardzutaten, die jede Bar hat. Perfekt für für die Gastronomie!"
Einschenken. Umrühren. Fertig.
1. Einschenken
2. Umrühren
3. Fertig!
Möglichkeiten
Wir lösen die gängisten Probleme an deiner Bar.
Unser Konzept setzt auf radikale Vereinfachung & Standardisierung und ermöglicht so maximal effiziente Prozesse bei gleichzeitiger Aufwertung des Angebots. Die Basis dafür sind unsere Fruchtreduktionen.
Personalmangel
Rezepte standardisieren und Abläufe stark vereinfachen. So können Drinks schneller und effizienter zubereitet werden und du brauchst weniger Personal!
Steigende Kosten
Mit uns lassen sich Sirups, Pürees und Spritzbasen ersetzen, wodurch Einkauf, Lagerung und Wareneinsatz deutlich effizienter und damit kostengünstiger werden.
Immer anspruchsvollere Gäste
Mit uns kannst du ein modernes und kreatives Getränkekonzepz anbieten und holst anspruchvolle Gäste ab. Gleichzeitig machst du dir die Arbeit leichter!
Fehlende Skills
Mit den SESES Fruchtreduktionen und einfachsten Rezepten kann jedes Teammitglied hochwertige Drinks zubereiten – ganz ohne Barkeeper-Skills.
Schwankende Qualität
Unsere Produkte sind so abgestimmt, dass Abweichungen vom Rezept keinen großen Einfluss auf den Geschmack haben – so bleibt die Drinkqualität immer gleich.
Zu wenig Marge
SESES DRINKS ermöglichen moderne, hochwertige Drinks die höhere Verkaufspreise rechtfertigen – wendest du unser Konzept an steigt dein Deckungsbeitrag deutlich
Die 4 Säulen des SESES DRINKS Konzepts
1. Sortiment
Eine Flasche. Unendliche Möglichkeiten
Fruchtreduktion + Standardprodukt = SESES DRINK
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Das Problem:
Die meisten Barkonzepte sind voll mit überflüssigen Produkten.
Jede überflüssige Flasche bedeutet:
- Kapital, das nicht arbeitet
- Platz der fehlt und
- mehr Fehler im Alltag
Unsere Lösung:
Ein Sortiment, das breit wirkt, sich aber aus wenigen Produkten zusammensetzt. Die Basis dafür sind die SESES Fruchtreduktionen mit denen sich gleich mehrere Getänkekategorien wie Limos, Spritz, Spritz 0&, Cocktails und Vieles mehr mixen lassen. So können einzelne Produkte wie Pürees, Saft, Spritzbasis und Sirups ersetzt werden. Alles was es dafür braucht, sind Standardprodukte: Wasser, Tonic, Sekt, Spirits.
Der Effekt für deine Kunden:
Ein kleines, effizientes Sortiment mit hohen Margen.
2. Handling
Einschenken. Umrühren. Deko. Fertig!
Premium Drink mit Premium Margen. In Sekunden.
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Das Problem:
Die beste Getränkekarte der Welt nützt dir nichts, wenn sie keiner
zubereiten kann. Daher ist es besonders wichtig sich bei der Auswahl
auf Produkte zu fokussieren, die einfach zu verwenden sind,
vielseitig eingesetzt werden können und das Potential haben Abläufe
zu standartisieren.
Unsere Lösung:
Einschenken. Umrühren. Deko. Fertig!
Ein Basisrezpet pro Getränkekategorie. Maximale Standartisierung von Abläufen.
Der Effekt für deine Kunden:
Kurze Einarbeitung, niedrigen Personaleinsatz und stabile Qualität – auch bei Peaks.
3. Präsentation
Einfach. Reproduzierbar. Wirkungsvoll!
Ansprechende Deko als Umsatzhebel.
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Das Problem:
Aufwendige Dekoration ist teuer und wird im Stress oft vernachlässigt.
Die Folge: Verpasster Umsatz durch lieblos dekorierte Drinks, die nicht auffallen und daher:
- die Chance auf einen Wow-Effekt verschenken
- keine Nachfrage kreieren
- nicht nachbestellt werden
Unsere Lösung:
Unsere Lösung:
Leuchtende Farben, getrocknete Früchte und GLYTTER Goldpuder sorgen für einen kalkulierbaren Wow-Effekt bei minimalem Aufwand und Kosten. Deko als Umsatzhebel!
Der Effekt für deine Kunden:
Eine höhere Preisakzeptanz, mehr Wiederbestellungen, kein teurer Ausschuss und schlussendlich ein steigender Deckungsbeitrag.
4. Verkauf
Differenzierung als Umsatzhebel
Die kreativen aber einfach zu verstehenden Geschmacksrichtung ziehen Gäste an!
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Das Problem:
Getränkekarten sind oft standard und damit langweilig für die Gäste - ohne das richtige Barkonzept bleibt also enormes Umsatzpotenzial liegen. Und im Festivaltrubel merkt es niemand.
Unsere Lösung:
Ein Konzept, das jeder sofort versteht - vom Barteam bis zum Gast
- einfach zu verstehend Drinks
- mit maximal drei Zutaten
- mit fancy Namen zB "Electric Lemonade"
- mit massentaugliche Rezepte, die in Sekunden reproduzierbar sind
- und auf Standardspirituosen & Fillern basieren
- und mit und ohne Alkohol angeboten werden können!
Der Effekt für deine Kunden:
Ein breites Angebot für jede Zielgruppe, ein planbarer hoher Getränkeumsatz, deutlich schnellere Getränkeproduktion, mehr Zweit- und Drittbestellungen und schlussendlich zufriedene Gäste!
Unendliche Möglichkeiten!
Limonaden
4cl SESES + 16cl Soda
--> beliebt & schnell in der Zubereitung. Höhere Marge als klassische Softdrinks
Spritz 0%
4cl SESES + 16cl Tonic Water
--> Der Moneymaker - vertrau uns!
Cocktail & Mocktail
4cl + Spirit + Filler
Mixe verschiedene Cocktails in Sekunden und Top-Qualität
Spritz
4cl SESES + 6cl Soda + 100ml Prosecco
Verkauft sich sich besser als klassische Spritz - garantiert!
Andere Ideen?!
Egal ob Dessert oder Eiscreme - Lass deinen Ideen freien Lauf.
Hier kann man uns heute schon probieren!
Das Arbeiten ist nun so viel einfacher.
"Wir konnten durch den Einsatz der Fruchtreduktionen unsere Anzahl an Flaschen gering halten, aber extrem vielfältig anbieten. Für uns als mobile Caterer einfach perfekt."
